تعدّ صناعة الجلد واحدة من أهم ركائز الصناعة التقليدية المغربية، وتشكل إرثاً حقيقياً يتطلب جهدا كبيرا للحفاظ عليه. ومن هذا المنطلق، أدرجت الأكاديمية تكويناً في مجال الفنون الجلدية، وذلك بهدف تكوين أطر- صناع تقليديين شباب يمتلكون المهارات اللازمة للحفاظ على أصالة المنتجات المغربية المعترف بها في قطاع صناعة الجلد، وكذا تمكينهم من اكتشاف قطاع المدابغ التقليدية المغربية.
قائمة الوحدات ومواد وحدات الدروس النظرية في الحرفة – شعبة صناعة الجلد-
| الوحدة والأسدس | مواد الوحدة | الحجم الزمني | |
|---|---|---|---|
| الدروس النظرية في الحرفة 1: الأسدس الأول | الحرفة والتكوين | 6 | 60 |
| المواد الأولية الجلدية | 15 | ||
| المبادئ الأولية في صناعة الجلد | 39 | ||
| الدروس النظرية في الحرفة 2: الأسدس الثاني | أدوات ومعدات صناعة الجلد 1 | 20 | 60 |
| تقنيات التوصيف | 40 | ||
| الدروس النظرية في الحرفة 3: الأسدس الثالث | طرائق الدباغة | 60 | 60 |
| الدروس النظرية في الحرفة 4: الأسدس الرابع | أدوات ومعدات صناعة الجلد 2 | 4,5 | 60 |
| إجراءات وتقنيات تصنيع المنتوجات الجلدية | 35,5 | ||
| صيانة الجلد | 20 | ||
| الدروس النظرية في الحرفة 5: الأسدس الخامس | تحضير وإعداد الملف التقني | 18,5 | 60 |
| مساطير المراقبة والجودة | 18,5 | ||
| حساب التكاليف في وحدة الإنتاج | 23 | ||